永春麻粩:入口酥脆松软 甜而不腻不粘牙热门餐馆中少不了的菜式:秘制红烧鸡爪仙游豆腐丸——民间筵席必备菜 一丸四味鲜嫩多汁著名莆仙风味小吃“莆田套肠” 味美肉足卤汁香用微波炉做出的绵软香甜可口美味:蜜汁山药春节吃甜脆的“寸枣”讨吉利 泉州人的传统习惯正宗酸酸甜甜果味飘香的美味:香橙咕噜肉闽南安溪独创自制“冻猪蹄” 天然冷冻口感Q爽仙游豆腐丸——民间筵席必备菜 一丸四味鲜嫩多汁春尝一口鲜美:马兰头春笋鸭蛋饼